清远英德举行好茶品鉴活动

来源: 南方工报     2023年01月20日        版次: 08     作者: 全媒体记者许接英 通讯员廖宇红 李鹏

    本报讯 (全媒体记者许接英 通讯员廖宇红 李鹏)1月16日,“英德好茶品鉴活动”在清远英德市工人文化宫举行颁奖仪式,来自广东工匠学院、英德市总工会、英德市茶业行业协会和广东省农业科学院茶叶研究所有关领导嘉宾出席活动,并为获奖企业颁奖。

    2022年,为推动该市茶行业健康发展,促进本地茶叶品牌创建和提升影响力,在助力英德红茶早日实现“百亿”品牌价值中发挥产业工人队伍作用,英德市总工会结合产业工人队伍建设改革工作和英德茶产业学院相关工作计划,联合广东工匠学院、英德市茶业行业协会举办了四期“英德好茶品鉴活动”。

    “英德好茶品鉴”活动严格按实施方案的要求执行,分设专家审评及大众审评,分数占比分别为80%及20%。专家审评采取标准的各大茶类审评方式,大众审评采用生活茶艺冲泡法冲泡后品饮。专家组由省茶科所专家、茶行业劳模、企业制茶资深专家和一级评茶师组成,综合考量技艺、理论、实践及市场方面等因素,经过数轮严谨而公正客观的评比后得出最终结果。

    在四期活动中,一批批当地茶企选送的茶样入选“英德好茶”。第一期活动评出金银铜奖和优秀奖,英德市创美农业发展有限公司、英德市绿环茶园有限公司获得活动金奖(一等奖),因受新冠病毒疫情、洪灾影响,第二至四期参评茶样较少,故按照活动实施方案对奖项进行调整:以不超过参评茶样50%的比例,对综合得分排名靠前的茶样颁发“英德好茶”荣誉证书,其它茶样颁发“参评证书”。